Проведено позапланову перевірку.
У Полтаві зафіксували випадки гострого гастроентероколіту у людей, які споживали страви в закладі громадського харчування.
Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Полтавській області.
Працівники Полтавського міськрайонного відокремленого підрозділу лабораторних досліджень Державної установи «Полтавського обласного лабораторного центру МОЗ України» після обґрунтованої підозри можливого виникнення захворювань в результаті вживання страв, які були виготовлені і доставлені з закладу громадського харчування «Полтавські страви» було проведено позапланову перевірку.
Також видали рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів терміном на 10 (десять) робочих днів.
І видали два приписи щодо усунення порушень чинного законодавства.
На підставі протоколу головним державним інспектором та головним державним ветеринарним інспектором Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області видана постанова про накладання штрафу у розмірі шести мінімальних заробітних плат, у сумі 25 тисяч 38 гривень, що надійшли до Державного бюджету України.
При проведенні раптових лабораторних досліджень у двох працівників закладу виявили носій Salmonella enteritidis (сальмонельоз), за результатами яких видане рішення про відсторонення працівників від роботи до отримання негативних результатів.
Головним державним інспектором та головним державним ветеринарним інспектором вручено рішення про вилучення з обігу, знищення або утилізацію харчових продуктів, які знаходились в закладі громадського харчування «Полтавські страви» та могли контактувати з продуктами, обладнанням та персоналом.
Залишки продуктів знищено.
Крім цього, направлено повідомлення до Полтавського відділу поліції ГУНП в Полтавській області та органів місцевого самоврядування щодо зареєстрованих випадків захворювання на ГГЕК (гострий гастроентероколіт), пов’язані із діяльністю закладу громадського харчування «Полтавські страви».
Світлана Павленко
