Автори наголошують, що проект вже успішно реалізовується в Україні.
9 квітня команда українського шеф-кухаря та переможця проекту «МайстерШеф» Євгена Клопотенка презентуватиме у Кобеляках проект «Нове шкільне харчування». Про це повідомляє видання Новини Полтавщини.
«Їжа може бути корисною і водночас смачною! У цьому переконують учасники команди Проекту Євгена Клопотенка – відомого кулінарного експерта, переможця кулінарного шоу «Мастершеф».
Нова українська школа – це не тільки зміна філософії освітнього процесу. Це важливі нововведення і в системі харчування дітей. Збалансоване меню смачної і корисної їжі не вимагає додаткових витрат із бюджету батьків чи освітніх закладів. Більше того, воно складається практично із тих же продуктів, які традиційно входять до раціону дитячого харчування!, - вказують автори матеріалу.
Таким чином, кулінарний експерт Євген Клопотенко разом із командою узявся за реалізацію проекту покращення харчування в шкільних їдальнях.
Головне завдання – створення сучасного збірника рецептур страв, які будуть до смаку учням, відповідатимуть критеріям здорового харчування і які можна буде використовувати у всіх шкільних їдальнях. Цей проект вже успішно втілюється в Україні.
На Полтавщині ініціаторами започаткування Проекту виступила Полтавська обласна асоціація органів місцевого самоврядування у співпраці з Полтавською обласною радою, командою Проекту Євгена Клопотенка та за підтримки Полтавської обласної державної адміністрації.
9 квітня 2019 року об 11.00 на базі Кобеляцького навчально-реабілітаційного центру (м. Кобеляки, вул. Полтавська, 29) відбудеться презентація проекту за участі команди Євгена Клопотенка, представників Полтавської обласної державної адміністрації та обласної ради.
На захід вже зареєструвалися представники понад 100 навчальних закладів області.
За матеріалами джерела
