Пройшло традиційне кулінарне шоу.
Напередодні у Кременчуці вчили готувати шулики. Для тих, хто не знає, це традиційна українська страва – прісні коржі, які заливають медом та маком.
Веселий та святковий захід проводили з дотриманням правил адаптивного карантину біля бібліотеки для дорослих, що на вул. Соборній.
Як розповіла Кременчуцькій газеті в.о. директорки Центральної бібліотечної системи для дорослих Тетяна Майдак, таке кулінарне шоу проводиться вже 5-ий рік поспіль у рамках проекту «Кулінарна книга України». І кожний рік у одну й ту ж дату. Раніше готували борщ, вареники, вергуни та галушки. Настав час й шуликів.
Проходило це дійство не у звичному форматі. Тобто поки готували смачну страву Одарка та Мотря (герої повісті відомого українського письменника Івана Нечуй-Левицького «Кайдашева сім’я»), усі бажаючи ставали учасниками конкурсів. Зокрема, відгадували, що саме раніше готували господарки на то чи інше свято. Також усі разом згадували українські прислів’я тощо.
Захід привертав увагу і водіїв, яка проїжджали центральною вилицею міста. Вони зупинялися, аби послухати запальні пісні, що співали дівчата та аплодували разом з іншими гостями.
Крім цього, усі бажаючи могли прийняти участь у майстер-класах. Наприклад, розмалювати пряники-медяники або зробити з квітів маковійчик.
На жаль, умови цьогорічного карантину не дозволили скуштувати смачні шулики, що приготували відомі героїні. Проте тепер кожний гість цього веселого свята української кухні зможе приготувати їх самостійно та й поласуватися смаколиками.
Нагадаємо, минулого року бібліотекарі готували галушки.
Олена Сінтюріна
Фото Олександра Попенка
