Українсько-польський кулінарний конкурс відбувся на базі Кременчуцької школи №19.
У турнірі взяли участь представники кількох навчальних закладів Кременчука та Кременчуцького району, а також учні з Бидгоща, польського міста-побратима
Про це повідомили в прес-службі депатраменту освіти Кременчука.
Напередодні Різдва за Григоріанським календарем в школі № 19 відбувся конкурс польської кухні «Смак Польщі», в якому взяли участь 4 команди - Кременчуцька ЗОШ І-ІІІ ступенів №19, Кременчуцький НВК №2, Недогарський ліцей, Кременчуцька філія представництва Вищої школи господарки в Бидгощі.
Присутні дізналися про польську національну кухню, про різницю в святкуванні польського та українського Різдва від викладача польської мови Кременчуцької філії представництва Вищої школи господарки в Бидгощі Сергія Гайдука. Польська національна кухня досить різноманітна та оригінальна. Але конкурсанти, в першу чергу, звертали увагу на страви різдвяні, бо Польща, більшість громадян якої є католиками, 25 грудня святкує Різдво Христове.
При оцінюванні враховувалися рівень складності приготування, оригінальність подачі, відеопрезентація, розкриття історії страви та її значення на свята.
Під час конкурсу НВК №2 запропонувала польські вареники з капустою, Недогарський ліцей порадував присутніх сирним пирогом, поляки презентували глядачам польський грибний суп, а ЗОШ № 19 здивувала глядачів та журі аж двома стравами – ставропольським пряником, який подають на різдвяний католицький стіл, та кольоровим печивом із побажаннями.Презентації страв супроводжувались піснями на польській мові та польськими танцями.
Оголосив результати та вручив подарунки учасникам голова журі О.Докучаєв, директор представництва Wyzsza Szkola Gospodarki w Bydgoszczy.
Місця в кулінарному змаганні розподілилися таким чином:
- у номінації "Найскладніше виконання страви" перемогла команда ЗОШ №19;
- у номінації "Найкраща командна робота" перемогла команда Кременчуцької філії представництва Вищої школи господарки в Бидгощі;
- у номінації "Найкращий дубль" перемогла команда Недогарського ліцею;
- у номінації "Найкраща сервіровка" перемогла команда КНВК №2.
Світлана Павленко
