Експерти прогнозують рекордне підвищення цін.
Сезон-2018/2019 в Україні може завершитися рекордними, щонайменше, за останні 5 сезонів цінами на цибулю. Такий прогноз озвучив керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Олександр Хорєв, повідомляє EastFruit.
На думку експерта, такі очікування обумовлені цілим рядом факторів. У першу чергу, як і прогнозувалося раніше, фермери скоротили посадочні площі під цибулею в нинішньому сезоні на 5%. А ще більш істотні корективи в обсяг валового збору цибулі в цьому році внесли погодні умови.
Саме для виробництва цибулі, на думку фермерів, погода була максимально несприятливою. Адже через дощі посадка цибулі в 2018 році почалася із запізненням на два тижні.
Наступним негативним фактором була посуха в період вегетації. У підсумку, зміщення масового збирання цибулі на вересень негативно позначилося на якості продукції перед закладкою на зберігання.
«Усі перераховані вище фактори не могли не відбитися і на цінах, які вже в першій половині нинішнього сезону досягли показників 8,5-9 грн/кг», – зазначив він. У другій половині сезону-2018/19, на думку Олександра Хорева, ситуація з цибулею в Україні навряд чи покращиться.
Зауважимо, на кременчуцьких ринках ціна коливається від 12 до 14 грн/кг. Дешевшою її можна знайти у продуктових маркетах – від 8 грн.
Натомість експерти зауважують, що частина продукції, яку заклали на зберігання, буде непридатною для реалізації в весняні місяці. Імпортна продукція також не зможе повністю вирівняти ситуацію. Адже у нинішньому сезоні проблеми з виробництвом були відзначені в Польщі, Нідерландах та інших країнах, які можуть поставляти в Україну цибулю, зокрема у другій половині сезону.
Нагадаємо, кілограм або мішок: чи варто робити запаси на зиму.
Аріна Алініна
