Губернатор Полтавщины договорился с хлебопекарями, чтобы те отпускали цены на хлеб плавно.
Полтавский хлеб подорожает на 29-40% в зависимости от сорта. Об этом вчера на совещании с председателем Полтавской облгосадминистрации сообщили представители местных хлебопекарных предприятий. По их словам, это объективная реальность, несмотря на резкое подорожание энергоносителей, а главное - муки. Последнее занимает в себестоимости хлеба наибольшую часть, - сообщают «Новини Полтавщини».
При стоимости хлеба 6 гривень, цена муки должна быть не более 4 тыс. грн. за тонну. Однако, на данный момент тонна муки стоит более 6 тыс. грн. А у коммерческих структур она итого выше 7 тыс. грн., - прокомментировал ситуацию директор хлебозавода «Кулиничи» Александр Козуб.
«Экономисты просчитали, что килограмм белого хлеба будет стоить 11 гривен, черного - 9 грн. 80 коп. То есть белый «кирпичик» будет стоить 5 грн. 80 коп., буханка Черного - не более 5 гривен», - добавил Александр Козуб.
Пекари пожаловались, что нередко муку из аграрного фонда, за которое производители полностью платят заранее, приходится выбивать и ждать поставки несколько суток. Такую неоперативность в работе пекари связывают с тем, что в Полтавской области на сегодня нет представительства Аграрного фонда Украины. Валерий Головко пообещал собравшимся, переговорить с с министром аграрной политики и продовольствия по вопросу возвращения представительства фонда на Полтавщину.
«Понимаю, что вы вынуждены будете поднимать цены на свою продукцию. Нам всем приходится исходить из реалий сегодняшнего дня. Главное - чтобы хлеб на полках был, и его было достаточно. К сожалению, у областной власти нет возможности поддержать вас интервенцией дешевой муки. Единственная просьба - поднимать цены постепенно, в течение месяца, и чтобы темпы роста цен на социальные сорта хлеба были ниже, чем рост стоимости на другие виды хлеба», - резюмировал Валерий Головко.
