Підрахували «індекс вареника».
Вареники з м’ясом, піджаркою і сметаною подорожчали за рік більш, ніж на чверть. Якщо торік нагодувати родину варениками коштувало 89 гривень 50 копійок, то тепер за це доведеться заплатити 113 гривень 90 копійок. Тобто, страва додала в ціні 24 гривні 40 копійок.
“Їх вартість зросла на 27%, а середня зарплата лише на 24%. Мінімальна заробітна плата додала за рік 16%, а про пенсії та соціальні виплати промовчимо. Тому, кожному дістанеться на вареник менше, ніж раніше”, – написав на своїй сторінці у Facebook генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
“Індекс вареника” експерт розраховував за допомогою найпростішого рецепту страви, до якого ввійшли: борошно, вода, сіль і перець, цибуля, сало, сметана. Він порівняв ціни на ці продукти за травень 2017 та 2018 років.
Водночас, додає Олексій Дорошенко, цьогоріч у січні вареники з м’ясом коштували 115 гривень 30 копійок. Тобто, якщо порівнювати з початком року, зараз українці можуть скуштувати на піввареника більше.
Нещодавно писали, які продукти подорожчали та подешевшали за останній тиждень. Зокрема, різко підскочили ціни на гречку та яловичину. Остання подорожчала на 8,53 гривні (7,17%) і коштує тепер 127,48 гривень, а вартість крупи зросла на 1,42 гривні (6,81%) – до 22,27 гривень за кілограм. Значно додали у вартості й ковбаси – 5,35 гривень (3,19%).
Тоді як буряк утратив майже половину ціни: він подешевшав на шість гривень (43,17%) і коштує 7,9 гривень. Також зменшується вартість капусти, моркви, картоплі.
За матеріалами джерела
