«Философия нашего предприятия в том, что мы отдаем много времени, усилий, желания, профессионализма на сохранение качества и даже в ущерб объемам. Мы делаем все, чтобы потребитель ел качественный, достойный продукт».
Сегодня, во время посещения «Кременчугмяса» главой Полтавской облгосадминистрации Олегом Синегубовым, председатель правления предприятия Ирина Дроздова рассказала гостю и журналистам о планах по развитию мясокомбината.
Она отметила, что зачастую о предприятии судят по внешнему виду продукции, ее составу и цене продукта.
«В условиях нынешнего рынка цена - весомый аргумент для покупателя. Качественный продукт не может стоить дешево, а чтобы быть конкурентноспособным - необходимо искать пути снижения себестоимости на самом предприятии. Весть тот год и этот год мы внедряем программу по снижению себестоимости продукции. Так, в 2019 году 10 млн грн направили на модернизацию компрессорного цеха - основного потребителя электроэнергии, которая растет в цене. Эта модернизация позволила снизить затраты на производство.
Однако, кроме этого, в наших планах реконструкция убойного цеха. Это необходимо для улучшения качества сырья.
Философия нашего предприятия в том, что мы отдаем много времени, усилий, желания, профессионализма на сохранение качества и даже в ущерб объемам. Мы делаем все, чтобы потребитель ел качественный, достойный продукт. Мы следим за сырьем, изготовлением и доставкой нашей продукции. Но отмечу, чем качественней продукция, тем меньше сроки реализации и выше цена продукта. Все должны это понимать. Понимаем и мы, поэтому мы работаем над увеличением ассортиментного ряда», - заявила И.Дроздова.
Напомним, Малецкий сказал, какую колбасу от «Кременчугмясо» любит покупать и берет с собой заграницу.
Олег Булашев
Фото Кирилл Воронцов
