Перші згадки про джин знайшли в Голландії. Однак найбільш популярним він став завдяки роботі англійців. Напій виготовлено на основі пшеничного спирту. Очищений пшеничний алкоголь настоюють на ялівцеві та прянощах, завдяки чому напій насичується незвичайним смаком та ароматом. В якості сировини для настоянки може використовуватися лимонна цедра, корінь фіалки. Після цього джин піддається повторній дистиляції. Вона здійснюється в невеликому кубі, завдяки чому процес здійснюється по краплях, що дозволяє отримати максимально чистий та міцний напій із незвичайним присмаком трав.

З чим подають джин?

Загалом смак виходить трохи сухуватим і здається досить холодним, попри кімнатну температуру. Найпростішим варіантом є використання в чистому вигляді, тобто міцного алкоголю. Для цього його рекомендовано охолодити до +4+5 градусів. Використовується як аперитив, тобто перед вживанням їжі. Напій сприяє покращенню апетиту, викликає відчуття холоду у роті. Це пов'язано з наявністю ялівцевих гілочок, особливостями перегонки продукту. Доповнюють напій лимонами, а також маринованою цибулею.

Характеристики та особливості виготовлення джину Tanqueray:

• Серед основних особливостей джину tanqueray – незвичайний склад та рецептура, яка тримається у суворому секреті. Вперше напій виготовили 1835 року, в Англії. Однак у 1941 році завод був повністю зруйнований внаслідок війни. Трохи пізніше компанія переїхала до Шотландії, де працює й досі. 

• Після авіаудару вцілів куб для перегонки, який став символом відродження напою. Основна особливість джину в наявності лакриці, коріандру та ялівцю. 

• На підприємстві здійснюють чотириразову перегонку, завдяки чому вдається позбутися гіркоти, яка властива гілочкам ялівцю. Пляшка відрізняється незвичайною формою, з кільцем, що виступає, посередині. Підробити пляшку дуже складно, тому фальсифікатів на ринку дуже мало.

Варіанти вживання джину Tanqueray

Можна використовувати у розведеному вигляді, варіюючи кількість мінеральної, газованої води, коли або фруктових соків. Таким чином, вдасться відрегулювати міцність спиртного напою до необхідного рівня. Найбільш популярним співвідношенням соку, води до джину – 1:1. Джин добре поєднується в коктейлях разом з лікерами, вермутами, а також льодом. Найбільш популярним способом прийому джину є змішування з різними компонентами у коктейлях. 

Завдяки додатковим продуктам вдається отримати коктейлі різної міцності, з м'яким та незвичайним смаком. Найбільш популярним коктейлем вважається джин-тонік. Вперше коктейль придумали англійські солдати, які змішували міцний джин із колотим льодом та шматочком лимона. У такий спосіб вони боролися зі спрагою та проявами малярії.

На правах реклами